近日，河南周口一家幼儿园因频繁分享“豪华餐食”视频走红，在该幼儿园发布的视频里，龙虾、鲍鱼、大螃蟹、海参等高价食材时常出现，丰富的鸡鸭鱼牛羊肉，蛋类蔬果海鲜层出不穷。

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园长告诉记者，园内每天提供三餐两点，午饭尤为丰盛，且每人每天只需要20元左右的餐费。据悉，幼儿园里共有小班25人、中班30人、大班35人。为了照顾好这些小孩子们的餐食，园内一共配备了9名厨师，园长亲自全程监督食物制作的所有流程，餐食是这家幼儿园的金字招牌。该幼儿园还会根据不同的时令季节，搭配出更加营养丰富的美食。对这家幼儿园来说，利润从不需要从孩子们的餐费中克扣而来。

园长表示，这些看似昂贵的食材，只是偶尔给孩子安排，用于改善伙食。虽然会超出一些预算，但为了孩子能吃得更好，园方觉得非常值得。不过，也有营养学专家指出，尽管海鲜等高蛋白食物营养丰富，但合理的营养搭配才能够促进孩子的身体健康和智力发展。

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幼儿时期的饮食习惯对孩子的成长发育至关重要，但此时的孩子们消化系统和身体机能尚未发育完全，一些我们成年人看来非常丰盛的食物，可能对孩子们来说并不清淡、易消化，更何况，许多海鲜都可能引起过敏。

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饮食教育，也是对孩子生活教育的重要一环，也是现在倡导的高素质教育的一环。让孩子吃上多样、美味且丰盛的食物，不仅能更好的保障孩子们的营养摄入，还能培养孩子良好的饮食习惯与味觉体验，孩子们舌头的阅历丰富了，也就能更快的适应多元化的饮食习惯。

让孩子吃得健康、吃得开心，本身就是一种潜移默化的教育。尽管我们可能做不到让每位孩子都只花20元就吃上这么豪华的午饭。但保障孩子们吃上卫生，健康，营养全面均衡的普通三餐，依然是我们值得去密切关注的。